벌꿀 기반의 달콤한 와인 양조장

믿을 수 있는 친환경 100% 국내산 벌꿀과 청정 양평의 맑은 물로 빚은 허니비와인

아이비영농조합법인은 물맑고 공기좋은 곳으로 소문난 경기도 양평군에 소재하고 있으며, 양봉산물을 생산하는 조합원으로 구성된 경영체로써, “믿을 수 있는 친환경 100% 국내산 벌꿀과 청정 양평의 맑은 물로 빚은 허니비와인!”을 생산하고 있다.

양질의 벌꿀을 기반으로 경기도농업기술원으로부터 기술이전을 받아 꿀을 이용한 ‘허니비와인’을 출시했다. 꿀의 함량이 35%이상으로 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 허니와인은 2012년, 2013년 대한민국우리술품평회’에서 기타주류 부문 대상, 2014년 최우수상, 2015년 대상을 수상하였으며, 2014 벨기에 몽드셀렉션, 세계주류품평회 최우수상 2015, 2016 몽드셀렉션 세계주류품평회 금상을 받았다.

아이비영농조합은 농업과 생태계 보호를 위해 꼭 필요한 1차 산업인 양봉을 기반으로 2차 산업 양봉산물의 생필가공품 성공사례와 명품전통주의 개발에서 이제 3차 산업인 체험관광을 통한 융복합산업의 모델로 6차 산업의 미래농업의 성공적인 모델로 발돋움 하고 있다.

외국에 비해 상대적으로 짧은 역사를 가진 한국의 전통주산업의 역사는 이제부터 시작이며, 원료의 질적인 면과 미래가치를 안정화 할 수 있는 아이비영농조합의 허니와인은 대한민국의 전통주의 가치를 상승시키는 데 앞으로 더욱 기여하고자 한다.